martes, 16 de mayo de 2017

Dientes de vieja

Huevo, harina, azúcar o miel. Construir las bolas (dientes) amasando la harina con un poco de agua. Con el aceite no muy fuerte ir friendo las tiras de las bolas cortándolas con unas tijeras hasta dorar. Deshacer el azúcar o miel a punto de caramelo. Introducir en el azúcar las bolas. Construir el rollo. Adornar con nata o clara de huevo batida con azúcar. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • Un paraíso penal - Con un cierto asombro, en realidad con un cierto recochineo interno, leo las noticias sobre los requerimientos de información que el sistema legal belga re...
    Hace 20 horas
  • Amantes en el río - Era en verano, era una tarde, tarde de estío. Lo sé porque el agua, en el río, se ofrecía con voz arrancada de las piedras de la orilla, con canto de agua ...
    Hace 1 mes