Bacalao a la ibicenca

Bacalao, tomate, cebolla y harina. Se hace el tomate frito. Aparte se sofríe la cebolla hasta que esté dorada y se pone en una bandeja para horno. Se reboza en harina el bacalao, se fríe y se va poniendo sobre la cebolla. Se cubre con el tomate frito y se mete al horno.