sábado, 8 de abril de 2017

Jabalí en caldereta

Jabalí, tomate, cebolla, ajo, perejil, laurel y vino blanco. Se rehoga la carne, cortada en trozos pequeños, junto con cebolla, ajo, perejil, laurel y vino blanco. posteriormente se añade el tomate troceado y se deja hacer hasta que la carne esté tierna.

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