sábado, 24 de junio de 2017

Olla de Aldea

Garbanzos, embutidos, codillo, mano y espinazo de cerdo, morcillas, pimentón y patata. Se ponen una olla todos los ingredientes menos la patata y el pimentón y se dejan cocer hasta que la carne se desprenda del hueso, momento en el que se añaden la patata y el pimentón y se dejan cocer hasta el momento de servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • Una propuesta salomónica - Reflexionando, que como todo el mundo debería de saber es gerundio y por tanto, abundando un poco más en el conocimiento del castellano, tiene la capacidad...
    Hace 3 días
  • Amantes en el río - Era en verano, era una tarde, tarde de estío. Lo sé porque el agua, en el río, se ofrecía con voz arrancada de las piedras de la orilla, con canto de agua ...
    Hace 2 meses