Salchicha, cebolla, laurel y coñac. Se fríen las salchichas y se reservan. Se pocha la cebolla junto con el laurel. Se les añade coñac y agua, si se tiene un poco de caldo mejor, y las salchichas y se deja hacer a fuego hasta que espese. Existe una versión más simple que consiste en freír las salchichas, rociarlas con coñac al retirar y flambear.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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