Leche cuajada mediante un coagulante que varía según el productor y que puede ser animal, vegetal o químico, enmoldada y curada durante un tiempo que varía según el tipo de queso final que se desee, desde el queso fresco a los quesos viejos. Pueden ser de leche de vaca, de oveja, de cabra o mezcladas de dos en dos o incluso las tres juntas. Todas las regiones de España tienen sus propios quesos, de características y sabores diferentes.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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