En rancho es el nombre popular que reciben en Aragón unas preparaciones de la familia de los cocidos. Se preparan fundamentalmente en invierno y su principal ingrediente es la patata o el arroz o ambos. Existen casi de cualquier combinación posible de alimentos pero intentaremos recoger los más habituales.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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Nombre de la receta, zona y pueblo.