domingo, 18 de junio de 2017

Cabrillas a la sevillana

Cabrillas, ajo, cebolla, tomate, pimiento verde y laurel. Se cuecen las cabrillas junto con el laurel. Se prepara un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate. Se vuelca el sofrito sobre las cabrillas y se deja hacer todo junto a fuego lento.


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