martes, 18 de abril de 2017

Bacalao a la cacerola

Bacalao, patata, laurel, ajo, perejil y azafrán.  Se enharina el bacalao y se fríe. Se reserva. En una cacerola se pone el bacalao, patata, ajo, laurel, perejil y azafrán. Se añade aceite y se cubre con agua. Se pone a fuego fuerte hasta que rompe la ebullición, que se cambia el fuego a lento hasta que las patatas estén a punto.


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES - A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes etér...
    Hace 1 semana
  • Singladura - De aires cargadas las velas, Los remos henchidos de olas, Refulge la Luna, riela, Céfiro la empapa y la rola. El cielo se enciende en fanales Y el agua, mo...
    Hace 6 años