Patata, ajo, comino, pimentón, vino blanco y vinagre. Se cortan las patatas en panadera y se fríen. En un mortero majamos el ajo y el comino añadiendo pimentón y vinagre. Se añade el vino y se mezcla bien. Se incorpora a las patatas y se dejan al fuego hasta que cojan el sabor. Son perfectas como aperitivo o para acompañar a platos de carne.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.