Este plato propio de la Alpujarra granadina se elabora con espárrago triguero, pan, ajo, cebolla, comino, agua y vinagre. Se cuecen los espárragos. Se hace un majado con ajo, pan previamente frito y comino. Se pocha la cebolla y se incorporan los espárragos trigueros, se deja rehogar y se añade agua vinagre y el majado y se deja hacer. En algunas ocasiones se añade en el último momento huevo batido y se deja cuajar.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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