Ajipán manchego con embutido

Pan asentado, ajo, pimiento verde, pimienta, guarra, chorizo y morcilla.  Se remoja el pan y se escurre lo más posible. Se doran los ajos enteros y sin pelar y se añade el pan y las especias sin dejar de remover hasta que se haga una torta que esté dorada por los dos lados. Aparte se fríen el pimiento verde, el chorizo y la morcillas por separado. Una vez fritos se van acompañando de trozos de torta. De la familia de las migas.