Pimientos, aceituna -preferíblemete cornicabra-, dientes de ajo, aceite de fritura de carne o de pescado, según el plato que se vaya a acompañar, y especias, cada cocinero usa su propia mezcla. Se remojan los pimientos en agua caliente y se majan con el ajo y un poco de agua hasta conseguir una masa homogénea. Esta pasta se añade sin dejar de remover sobre el aceite reservado y se deja hervir hasta que ligue perfectamente. Se añaden las aceitunas en el momento de servir.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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