Caldo o salsa con que se sazona un manjar antes de ser cocinado.
Preparación de hierbas con que se maceran tanto carnes como pescados.
Por poner algún ejemplo la carne de toro
adobada para preparar a la piedra, o el cazón
adobado que se suele incluir en las frituras
andaluzas o el moruno se utiliza para los famosos pinchos morunos.. Existen multitud de adobos según la combinación de hierbas y
especias que se utilice.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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