Este plato, cuyo origen parece ser gaditano aunque
se haya extendido por todo el país, consiste en cocer las acelgas y las patatas
por separado y después rehogarlas conjuntamente en un refrito de ajo y aceite.
En algunos casos se le añade pimentón al refrito.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
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A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
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