Este plato, cuyo origen parece ser gaditano aunque
se haya extendido por todo el país, consiste en cocer las acelgas y las patatas
por separado y después rehogarlas conjuntamente en un refrito de ajo y aceite.
En algunos casos se le añade pimentón al refrito.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
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