Se elabora solo con la penca -tallo- de la acelga,
retirando la hoja. Se cuecen las pencas con sal y aceite hasta que queden
tiernas. Se escurren y se rebozan en una masa de harina y huevo. Se fríen en
aceite muy caliente.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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