sábado, 1 de julio de 2017

Vainas con salsa española

Judía verde, lomo de cerdo, salsa española y pimienta. Se cuecen las judías verdes. Se trocea el lomo, se adereza y se dora. Cuando esté dorado se añaden las judías verdes y la salsa y se deja hacer brevemente. Se puede sustituir la salsa española por cualquier otra salsa de carne sobrante de otro guiso.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • El equilibrio y la educación - Tengo la permanente sensación de que el universo es un sistema caótico que busca el equilibrio de la inexistencia, se alcance esta por la máxima expansión...
    Hace 3 días
  • Duelo - He buscado las palabras con denuedo, con ahínco las lágrimas que faltan, he llamado al dolor que aún espero y en la espera me encuentro sin amparo. No sé q...
    Hace 5 semanas