lunes, 3 de julio de 2017

Ajo de bacalao extremeño

Bacalao, patata, almendra, ajo, aceite, perejil, pimienta y laurel. Se hace un majado con almendra, ajo y perejil. Se trocea la patata. Se pone a cocer el bacalao junto con la patata, el majado, aceite, laurel y pimienta hasta que la patata este en su punto.

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