Carne de vaca, caldo de carne, cebolla, ajo, laurel, pimienta, patata, perejil, pimentón, orégano y vinagre. Se corta la carne en trozos pequeños. Se ponen en cazuela con la cebolla, el ajo, el laurel, el pimentón, el perejil y el orégano. se añaden aceite y vinagre. Se tapa se pone al fuego para que se haga con calma. Con el tiempo justo para que quede en su punto se agrega la patata troceada y caldo.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.