Judía pinta, cardo o penca, hueso de jamón, hueso de espinazo, oreja de cerdo, pie de cerdo, morcilla de orza, tocino, azafrán y patata. Se ponen en puchero la judía, el cardo y los huesos. Al cabo de un rato se añaden el resto de los ingredientes salvo la morcilla que se echan cuando falta el tiempo necesario para que se cuezan, junto con el azafrán. Se debe de hacer a fuego lento para que coja toda la sustancia.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
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