jueves, 13 de julio de 2017

Nogada

O picada. Consiste en almendras, avellanas o nueces molidas hasta lograr una especie de harina que se utiliza en la preparación, principalmente, de la zarzuela. También puede realizarse combinando dos o los tres frutos secos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs