Patata, cebolla, ajo, pimiento verde, pimiento rojo seco, tomate y harina. Opcionalmente chorizo que puede ser picante. Se cuece la patata. Se hace un sofrito con cebolla, pimiento y tomate. Se saca la patata y se junta con el sofrito y un majado de pimiento seco y ajo y el chorizo si se desea usarlo. En el momento en que empiece a hervir se añade harina sin dejar de remover hasta que forme una crema densa.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
-
A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.