Pollackius Pollackius. Su talla está alrededor de los 130 cm. y su peso en torno a los 11 Kg. Pescado semejante al bacalao, aunque de inferior calidad. Se prepara habitualmente en guiso, aunque también se sala. Si en carnes te pueden dar gato por liebre en el mar te pueden dar abadejo por bacalao o rape por langosta. Suele considerarse que el abadejo fresco admite todas las preparaciones de la merluza.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
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