En Villarobledo (Albacete) se elabora asando el bacalao. Una vez asado se pone el bacalao desmenuzado en una cazuela junto con aceite frito, pimentón, pimienta, guindilla y agua y se deja hervir. Después de hervir un buen rato se le añaden rebanadas muy finas de pan tostado. Justo antes de servirlo se incorporan unos ajos y un pellizco de cominos, y se sirve antes de que vuelva a hervir.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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