En distintas provincias se hacen variaciones sobre el ajo blanco más tradicional bien acompañándolo de frutas o sustituyendo la almendra.
En algunas zonas de Cádiz se sustituye la almendra por harina de habas, frescas o secas dependiendo de los lugares, o piñones.
En Jaén se sustituyen las uvas del ajo blanco malagueño por uvas pasas.
En algunos lugares de Castilla La Mancha se le añaden unos trozos de manzana antes de servir y en otros se confunde con el atascaburras.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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