miércoles, 1 de febrero de 2017

Cabecicas asadas al horno

Asado de cabezas de cordero. Cabeza de cordero, patata, ajo y aceite. Se corta la patata en rodajas de grueso medio y se ponen en el recipiente para el horno. Se les añade agua y aceite y encima se pone la cabeza cortada por la mitad. Se riega levemente la cabeza con aceite y se incorpora el ajo picado y se pone en el horno hasta alcanzar su punto.

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