domingo, 26 de febrero de 2017

Gabardina

Harina, huevo, levadura y colorante. Con estos elementos y un poco de caldo colado del producto a cocinar se elabora una masa en la que posteriormente se reboza y se fríe. Existe también la posibilidad de utilizar cerveza en vez de caldo. Seguramente las gambas son el producto estrella a preparar de esta forma.

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