Se preparan con patata cocida, a la que se añade leche caliente y finalmente se espesan con harina. Este plato debe de datar de mediados del XVIII cuando asienta el cultivo de la patata en esa zona y seguramente adapta a la patata, más económica, una preparación anterior solo con harina.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
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