Este plato era habitual entre los cabreros extremeños, en las majadas. Se prepara con el suero que se obtiene al exprimir el queso, al que se le añade miga de pan, aceite y vinagre, trabajando todo hasta que adquiere una cierta consistencia.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
-
Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.