domingo, 6 de julio de 2014

Ajo de harina de Barrax

Se elabora sofriendo patata partida fina, una cabeza de ajos, tomate pelado y partido, pimiento troceado, pimentón y harina. Al sofrito se le añade agua y se deja cocer hasta que asome el aceite.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • Sin Tiempo - Hubo un momento en el que pensé que el tiempo me había adelantado. Miré al futuro y todo me era conocido, Miré al pasado y todo lo había presentido. Con l...
    Hace 1 día
  • Sin duelo - Hola papá. Hace ya tanto tiempo. Hay tantas cosas que decir y tan pocas que contar. Tantos sentimientos sin resolver desde la muerte de mamá. Son muchas ...
    Hace 5 días