sábado, 12 de julio de 2014

Ajo blanco de harina de habas

Harina de habas, habas, ajos, pan, vinagre y aceite. En este ajo blanco se sustituye la almendra por harina de habas. Se sirve con jamón, habas tiernas, en su tiempo, y picatostes de pan frito. En algunos casos se acompaña también con trozos de manzana.

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