Técnica consistente en cocinar las carnes ensartadas en un asta o mástil y haciéndolas girar sobre el fuego. En la actualidad, y sobre todo para los pollos, existen maquinas eléctricas que imitan esta forma de cocinar. Es una de las técnicas más antiguas practicadas por la humanidad. Normalmente se utiliza con animales sin despiezar.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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