Se conocen también como hojuelas, talarines, tortas gachas o andrajos. Se utilizan en los mismos guisos de caza que los fideos o los gurullos. Se mezclan harina, sal y agua hasta conseguir una masa. Se aplasta y se corta en trozos . Se deja reposar con harina espolvoreada por encima.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
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A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
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