Patata, comino, ajo, pimentón y aceite. Se cuecen las patatas peladas en agua con sal. Se machaca hasta formar un puré espeso, ayudados por un poco de agua de la cocción. En un mortero se majan el ajo y el comino y se añade el puré de patata. Se incorpora el pimentón y se liga todo con aceite. Se sirve adornado con un toque de pimentón y aceite.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
-
A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.