sábado, 28 de noviembre de 2015

Ajoblanco de huevo frito

En un recipiente se ponen huevo frito, ajo y miga de pan. Se machaca todo bien y se va poniendo el aceite de freír el huevo mientras se trabaja hasta que ligue. Se le añade agua y vinagre al gusto, Se sirve acompañado de tortilla de patata, torreznos, morcilla de arroz, melón, etc...

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