Queso de la familia de los azules a base de leche de vaca y oveja mezcladas. Se comercializa en papel de aluminio que varía de color según su tiempo de maduración. Dorado para los de 120 días y plateado para los de 70. Es un caso tradicional pero de no mucha antigüedad.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.