Carne de ciervo, verdura, hierbas aromáticas y vino, cebolla, pimiento verde, ajo, cáscara de naranja y orégano. Se trocea la carne en pequeños trozos y se macera con una mezcla de hortalizas, hierbas aromáticas y vino. Una vez macerada se sofríe, añadiéndole cebolla, pimiento verde, ajo, cáscara de naranja y orégano. Se añaden vino y agua se deja hacer a fuego lento hasta que esté tierna.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.