Se denomina así a la parte del esternón del cerdo en algunas zonas de Castilla La Mancha. Esta denominación es usada sobre todo en el momento de la matanza.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
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A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
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Nombre de la receta, zona y pueblo.