Mojete de cachorreñas de Cártama

Con la patata y el bacalao de hacer unas sopas cachorreñas se disponen en una fuente, se añaden unas rodajas de naranja agria, hay versiones en las que se añade naranja normal y zumo de naranja agria  y otras en las que ambas cosas, cebolleta, aceite para aliñar y está listo para servir.