Se elabora friendo ajo y pimiento rojo. Una vez fritos se majan en un mortero. Se sofríen, por otro lado, patata, cebolla cortada fina, pimentón y unos tomasillos. El sofrito se cubre con agua y se añade el machacado y se deja cocer hasta que las patatas estén totalmente hechas y el caldo ligeramente espeso. ¿tomasillos?
NADA NUEVO BAJO EL SOL
-
Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.