domingo, 21 de diciembre de 2014

Ajo harina de Santiago Pontones

Se trocea chorizo, tomate, patata y ajo y se sofríe todo junto, añadiéndoles pimentón y agua y poniéndolo a hervir. Cuando las patata está cocida se va añadiendo poco a poco la harina y removiendo hasta que espese ligeramente.

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