Aguardiente de pepino

Bebida tradicional que tiene una elaboración muy particular. Se elige en la mata un pepino de muy reciente brote y se introduce sin cortarlo en la botella, donde se deja seguir madurando. Llegado el punto idóneo se corta el pepino que ya no podrá sacarse de la botella, y se rellena de aguardiente o anís seco, según los gustos. Tiene un alto valor terapéutico. La costumbre ancestral es ir rellenando la botella según se va consumiendo y en tanto el pepino pueda dar sabor.