Habas secas, oreja de cerdo, cebolla, tomate, comino, ajo y pimentón. Se cuece la oreja en agua, se aparta y en el mismo agua se cuecen las habas. Aparte se hace un sofrito con el ajo, la cebolla, el tomate y el pimentón al que se agregarán las habas y la oreja y se deja hacer todo junto. Es habitual acompañarlas con chorizo frito.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
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A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
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