Hígado de cerdo, pan, manteca de cerdo, pimentón, pimiento choricero, tomate, ajo, pimienta, clavo y canela. Se cuece el hígado, se deja enfriar y se muele bien. Se deshace la manteca al fuego y se le añaden el ajo picado, el pimentón, el pimiento y el tomate. Se sofríe ligeramente. Aparte se se mezclan el hígado molido, el pan y las especias, mezcla que se incorpora a la sartén procurando desmenuzarla todo lo posible. Se cubre con agua y se mueve hasta que forme una pasta homogénea.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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