Plato propio de la zona del Altiplano granadino que se elabora cociendo chorizo y bacalao con un sofrito de pimiento, tomate y ajo, todo ello aderezado con sal y pimienta. Cuando está convenientemente cocido el chorizo se añade la miga de pan y se va removiendo hasta que se tueste. Los pueblos en los que este plato está mas difundido son Puebla de Don Fadrique y Cuevas de la Atalaya.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
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