Patata, ajo, cebolla, bacalao, laurel, miga de pan y vinagreras. Se sofríen sin prisas el laurel, la cebolla, el ajo, picado, la patata cortada en rodajas y el bacalao en dados. Cuando está medio sofrito se incorporan las vinagreras y se remueven hasta que se aplasten. Se cubre con agua y se deja hervir brevemente. Se añade la miga de pan desmenuzada y cuando rompe a hervir de nuevo se retira.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
-
Hay quién piensa que lo que ha sucedido en Ceuta nos pone en situación de
reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
actit...
Hace 1 mes
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.