Se fríen las sardinas y en el mismo aceite se fríen ajo y patata en rodajas finas. Cuando esten doradas se añaden las sardinas fritas y desmenuzadas y se cubre con agua caliente dejándolo cocer. Cuando haya cocido se deja reposar y se incorporan rebanadas de pan para que absorba el caldo. Era almuerzo habitual de los campesinos.
CARTAS SIN FRANQUEO (CLV)- LOS VALORES
-
A mi modo de ver, uno de los grandes fracasos de esta sociedad, tal vez el
mayor fracaso de esta sociedad, es la pérdida de los valores, esos entes
etér...
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.