Es un plato que se elabora friendo patatas y pimientos. Antes de que estén fritos se añade el ajo y el tomate. Cuando todo está convenientemente frito se le añade el bacalao y el pimiento seco molido, agua y pan. Se espera a que el pan este bien empapado y se pone de nuevo al fuego hasta que el pan se seque y se dore. Existen versiones en las que el bacalao se sustituye por güeña granadina.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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reanalizar las actitudes del gobierno. En realidad yo creo que no, que la
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Hace 1 mes
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