Plato típico de la zona de Guadalupe. Bacalao, ajo, guindillas colorada, miga de pan, aceite y vinagre. Se trocea el bacalao en trozos pequeños y se cuece. Aparte se machaca ajo, guindilla colorada, comino, miga de pan, aceite y vinagre. Esta pasta se añade al bacalao con su agua. Se deja cocer todo junto brevemente.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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Nombre de la receta, zona y pueblo.