Plato típico de la zona de Guadalupe. Bacalao, ajo, guindillas colorada, miga de pan, aceite y vinagre. Se trocea el bacalao en trozos pequeños y se cuece. Aparte se machaca ajo, guindilla colorada, comino, miga de pan, aceite y vinagre. Esta pasta se añade al bacalao con su agua. Se deja cocer todo junto brevemente.
NADA NUEVO BAJO EL SOL
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Hace 1 mes
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