martes, 20 de agosto de 2013

Acelgas con patatas a la extremeña

Se cuecen patatas y acelgas por separado. Se machacan las patatas. se rehoga la acelga con cebolla ya pasada por la sartén. Se vuelcan las acelgas con la cebolla sobre la patata y se mezcla. Se hace un machacado de ajo, perejil y sal y se hecha sobre la mezcla. 

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